← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с рыжиками солеными

Онлайн рецепт суп картофельный с рыжиками солеными

Тема: Суп

Представляем вашему вниманию необычный картофельный суп с солеными рыжиками — это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе мягкость картофеля и пикантность грибов. С каждой ложкой вы будете ощущать гармонию вкусов, а яркие нотки лесных грибов придадут этому супу неповторимый характер. Идеальный выбор для уютного вечера или встречи с друзьями!

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Солёные рыжики 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Вода 1.5 л
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и отложите в сторону.
  2. Лук и морковь нарежьте мелко. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте ещё 5 минут.
  3. Добавьте картофель в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения.
  4. Уменьшите огонь до среднего, добавьте солёные рыжики и варите суп около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
  5. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Снимите суп с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут. Подавайте, посыпав свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

пасты постный вариант грибной сметанный соус на первое с имбирем ягодный джем рецепт для чая классика кухни выдержка охлажденное в праздничное меню на гриль оригинально для салатов сгущенное молоко используются яйца для большой компании зимний рецепт вместо гарнира горох суп с перловкой с желе горячая закуска приготовление с алкоголем высокой кухни приготовление с огнем суперфуды с домашним вкусом мясо