← Главная | Расширенный поиск →

Зразы по-русски

Онлайн рецепт зразы по-русски

Тема: Мясное блюдо

Зразы по-русски — это восхитительное блюдо, в котором сочетаются нежные картофельные лепешки и ароматная мясная начинка. Каждый укус наполняет вкусом и теплом домашнего уюта, а хрустящая корочка добавляет особую изюминку. Это идеальное угощение для семейного ужина или праздничного стола, которое заставит всех собраться за одним столом.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Говядина 400 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло растительное для жарки л

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и отварите картофель в кожуре до готовности. Затем очистите и сделайте пюре, добавив соль по вкусу. Оставьте остывать.
  2. Мясо промойте, нарежьте и пропустите через мясорубку вместе с луковицей. Обжарьте полученную начинку на сковороде до золотистой корочки. Приправьте солью и перцем.
  3. В остывшее картофельное пюре добавьте яйцо и муку, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
  4. Сформируйте из картофельного теста лепешки, в центр каждой положите столовую ложку мясной начинки. Заверните края теста, придавая форму зразы.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте зразы с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
  6. Подавайте горячими со сметаной или соусом по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление на масле холодный напиток с ананасом оригинальные рецепты парижская кухня сербская кухня впечатляющее для фарширования с кремом сэндвич вегетарианское основа для рулета глюкозы простое рецепт с молоком блюдо для праздника без выпечки самогон сельдь вяленое цитрусовое с икрой домашний алкоголь с домашними ушками с историей д dessert блюдо с курицей с запеченным картофелем для начинки высушивание