← Главная | Расширенный поиск →

Зразы отбивные

Онлайн рецепт зразы отбивные

Тема: Мясное блюдо

Зразы отбивные — это аппетитное блюдо, которое сочетает в себе нежность мясного фарша и восхитительную начинку. Каждая зраза, обжаренная до золотистой корочки, скрывает внутри себя ароматные овощи и пряности, создавая удивительный контраст текстур и вкусов. Это идеальный вариант для семейного ужина или праздничного стола, который никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Сухари панировочные 100 г
  • Масло растительное для жарки л
  • Зелень (укроп, петрушка) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Куриное филе промыть и нарезать на небольшие кусочки. Прокрутить через мясорубку вместе с луком и морковью.
  2. В полученный фарш добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать до однородной массы.
  3. Сформировать из фарша небольшие плоские котлеты.
  4. На каждую котлету положить немного начинки (по желанию можно использовать жареные грибы, шпинат или сыр) и аккуратно завернуть, придавая форму зразы.
  5. Обвалять каждую зразу в панировочных сухарях.
  6. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжаривать зразы с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. Готовые зразы выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подать к столу, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

крем-суп с морепродуктами для бульонов с быстрым приготовлением легко в приготовлении приправы сделай сам влюбленным неклассический по семейному рецепту красиво подано экспресс вкусно и быстро домашнее мороженое ореховый с выпечкой блюдо из моря овощное с кислым вкусом блюдо из морепродуктов с укропом с тестом домашнее консервирование взбитые сливки праздничные с фасолью с быстрой готовкой национальное сочетание вкусов экономно