← Главная | Расширенный поиск →

Зразы картофельные с творогом

Онлайн рецепт зразы картофельные с творогом

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир нежности и вкуса с нашими картофельными зразами с творогом. Эти золотистые, хрустящие корочки скрывают внутри себя мягкую и воздушную начинку, которая сочетает в себе сливочную текстуру творога и легкую пикантность зелени. Идеальное блюдо для уютного семейного ужина или изысканной закуски на праздничный стол.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Творог 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 150 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Зелень (укроп или петрушка) 50 г
  • Растительное масло для жарки по необходимости

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите и очистите.\n
  2. В глубокой миске разомните картофель в пюре.\n
  3. Добавьте творог, яйцо, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородной массы.\n
  4. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.\n
  5. На присыпанной мукой поверхности сформируйте небольшие лепешки из теста.\n
  6. В центр каждой лепешки положите столовую ложку начинки и аккуратно закройте, придавая форму зраз.\n
  7. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте зразы с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.\n
  8. Выложите готовые зразы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.\n
  9. Подавайте горячими со сметаной или любимым соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

богато клетчаткой в индийском стиле рецепты из реки с кокосом с итальянскими традициями песочное печенье сладкие специальное приготовление нетрадиционное сочетание детские хрустящая рецепт с кровью с холодным соусом основной ингредиент - тесто с романтическим настроением с праздником блюдо с грибами блюдо на десерт вдохновение кремовые кремовая начинка романтическое с низким содержанием углеводов законсервированное изысканное к салатам рецепт с диким мясом кондитерка временные затраты вместе с семью