← Главная | Расширенный поиск →

Зразы картофельные с мясом

Онлайн рецепт зразы картофельные с мясом

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир вкуса с нашими картофельными зразами, где хрустящая корочка скрывает нежное мясное сердце. Это блюдо идеально сочетает в себе простоту картофеля и насыщенный вкус мясной начинки, создавая гармонию, которая порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Мясной фарш (свинина и говядина) 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в мундире до готовности, затем очистите и разомните в пюре.
  2. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
  3. В миске смешайте мясной фарш, обжаренные лук и чеснок, добавьте соль и перец.
  4. Сформируйте из картофельного пюре лепешки, в центр каждой положите ложку мясной начинки и закройте, придавая форму зразы.
  5. Обваляйте зразы в муке.
  6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте зразы с обеих сторон до золотистого цвета.
  7. Выложите готовые зразы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и подавайте горячими, с соусом или сметаной.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тропические ноты оригинальная подача бранч с рыбкой бодрящее обед с куриным бульоном блюда из языка из баранины комплексное шипучие к празднику блюдо для борща натуральные ингредиенты без варки упрощенное вместо гарнира в кофе итальянская сушеное горький заливное блюда из тыквы блюдо с грибами просто тропические вкусы для сосисок экспресс приготовление десертов на основе молока