Зразы картофельные с крабами
Онлайн рецепт
зразы картофельные с крабами
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими картофельными зразами, наполненными нежным крабом. Эти аппетитные, золотистые лепешки дарят наслаждение с каждым укусом, сочетая в себе хрустящую корочку и мягкую, ароматную начинку, которая моментально перенесет вас на побережье, где свежие морепродукты становятся настоящим искусством.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
600 г
-
Крабовое мясо
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо
1 шт
-
Мука
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп свежий
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и отварите его до готовности. Затем тщательно разомните в пюре.
-
Мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета на сковороде с небольшим количеством масла.
-
В пюре добавьте обжаренный лук, крабовое мясо, яйцо, свежий укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие лепешки, обваляйте их в муке с обеих сторон.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте зразы с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Выложите готовые зразы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Подавайте горячими, украсив свежим укропом и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: