← Главная | Расширенный поиск →

Зразы из путассу

Онлайн рецепт зразы из путассу

Тема: Зразы

Зразы из путассу — это изысканное блюдо, в котором нежное мясо рыбы обрамлено хрустящей корочкой и наполнено ароматной начинкой. Каждый укус — это симфония вкусов, где свежесть морепродуктов гармонично сочетается с пряными травами и овощами. Идеально подходит для романтического ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Филе путассу 500 г
  • Картофель 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Панировочные сухари 100 г
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель до готовности, затем остудите и разомните в пюре.
  2. Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
  3. Филе путассу пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, добавьте обжаренные овощи, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  4. Сформируйте из рыбной массы небольшие лепешки, в центр каждой положите ложку картофельного пюре и аккуратно закройте, придавая форму зразы.
  5. Обваляйте зразы в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте зразы до золотистой корочки с обеих сторон.
  7. Подавайте горячими с соусом или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

время приготовления 2-3 часа каталонская кухня без добавления консервантов для вечера с укропом по мотивам восточной кухни в мясном куриная печень долго готовится антарктическое на соусы слоями нежное мясо в оригинале с рыбой рецепт для компании с каперсами с ликером с экзотическими фруктами утка с низким содержанием углеводов народные рецепты горшочком томление холодная закуска тропические ноты подача в пиале вареное пирожки настраиваемый