← Главная | Расширенный поиск →

Зразы говяжьи с огурцами и шпиком

Онлайн рецепт зразы говяжьи с огурцами и шпиком

Тема: Зразы

Зразы говяжьи с огурцами и шпиком — это изысканное сочетание нежного говяжьего фарша и хрустящих огурцов, завернутых в аппетитную оболочку из шпика. Каждый кусочек — это взрыв вкуса, где сочность мяса и свежесть овощей создают гармоничный ансамбль, который порадует даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжий фарш 500 г
  • Шпик 150 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Растительное масло 3 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте говяжий фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, солью и перцем. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо объединились.
  2. Огурцы нарежьте тонкими полосками, а шпик — мелкими кубиками.
  3. Из говяжьей смеси сформируйте плоские лепешки, в центр каждой из которых положите несколько полосок огурца и кубиков шпика.
  4. Заверните лепешки, придавая форму зраз, и тщательно закрепите края.
  5. В отдельной тарелке взбейте яйцо, а в другую насыпьте муку.
  6. Обваляйте каждую зразу сначала в муке, затем обмакните в яйцо.
  7. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте зразы с обеих сторон до золотистой корочки.
  8. Готовые зразы выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и подавайте горячими с вашим любимым соусом или гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

мясное блюдо рецепт с соусом с кунжутом сладкий вкус длинное приготовление вечеринка к десерту средиземноморская сытное всесезонное слабоалкогольное сушеное в закуску яблочный пирог летние фрукты к холодным закускам зимние заготовки вкусно и ярко с добавлением специй запас на зиму казачье на семейный ужин птичье мясо пряное рецепт для новичков с зеленью для мужчин итальянская кухня желатиновое комплексное