← Главная | Расширенный поиск →

Зразы говяжьи с огурцами и шпиком

Онлайн рецепт зразы говяжьи с огурцами и шпиком

Тема: Зразы

Зразы говяжьи с огурцами и шпиком — это изысканное сочетание нежного говяжьего фарша и хрустящих огурцов, завернутых в аппетитную оболочку из шпика. Каждый кусочек — это взрыв вкуса, где сочность мяса и свежесть овощей создают гармоничный ансамбль, который порадует даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжий фарш 500 г
  • Шпик 150 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Растительное масло 3 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте говяжий фарш с мелко нарезанным луком, чесноком, солью и перцем. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо объединились.
  2. Огурцы нарежьте тонкими полосками, а шпик — мелкими кубиками.
  3. Из говяжьей смеси сформируйте плоские лепешки, в центр каждой из которых положите несколько полосок огурца и кубиков шпика.
  4. Заверните лепешки, придавая форму зраз, и тщательно закрепите края.
  5. В отдельной тарелке взбейте яйцо, а в другую насыпьте муку.
  6. Обваляйте каждую зразу сначала в муке, затем обмакните в яйцо.
  7. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте зразы с обеих сторон до золотистой корочки.
  8. Готовые зразы выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и подавайте горячими с вашим любимым соусом или гарниром.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

цитрусовый вкус без готовки колбаса летние десерты с копченостями польза в духовой шкаф пицца фитнес вкусный к чаю краткое немецкая кухня сильно насыщенное скандинавская кухня остро-сладкий к гарнирам сладкая выпечка с солеными огурцами есть мясо космическое ореховые соусы свежие ингредиенты приготовление в воде блюдо на закуску с сельдью с коричневым сахаром с цукатами успокаивающее для соуса