Зразы донские из тунца
Онлайн рецепт зразы донские из тунца
Тема: Зразы
Зразы донские из тунца — это необычное и изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы и аромат пряных трав, обернутых в золотистую корочку. Каждый укус дарит неповторимое наслаждение, погружая в атмосферу южного солнца и свежих морских бризов.
Ингредиенты рецепта
-
Консервированный тунец
300 г
-
Картофель
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука
100 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
- Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и разомните в пюре.
- В сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- В глубокой миске соедините картофельное пюре, консервированный тунец (предварительно отцеженный), обжаренный лук, яйцо, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Сформируйте из полученной массы небольшие лепешки, обваляйте их в муке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте зразы с обеих сторон до золотистой корочки.
- Выложите готовые зразы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Подавайте горячими с любимым соусом или свежим салатом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: