Золотисто-серебряный рулет
Онлайн рецепт
золотисто-серебряный рулет
Тема: Десерт
Золотисто-серебряный рулет — это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе нежные слои тонкого теста, наполненные ароматными начинками из свежих овощей и сыра. Его золотистая корочка хрустит при каждом укусе, а серебристые ноты зелени и специй придают блюду изысканный вкус. Этот рулет станет настоящим украшением любого стола и порадует как гурманов, так и любителей домашней кухни.
Ингредиенты рецепта
-
Тесто слоеное
500 г
-
Шпинат свежий
200 г
-
Фета
150 г
-
Лук зеленый
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
-
Семена кунжута
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета. Добавьте шпинат и лук, готовьте до мягкости, затем остудите.
-
В небольшой миске смешайте охлажденную шпинатную смесь с раскрошенной фетой, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Раскатайте слоеное тесто на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник.
-
Выложите начинку на тесто, оставляя свободные края.
-
Аккуратно сверните тесто в рулет, защипнув края.
-
Взбейте яйцо и смажьте им поверхность рулета, посыпьте кунжутом.
-
Выпекайте рулет в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Дайте немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: