Зимняя закуска
Онлайн рецепт
зимняя закуска
Тема: Закуска
Зимняя закуска — это волшебное сочетание свежести корнеплодов и пряных трав, запечённых до золотистой корочки. Каждый кусочек представляет собой симфонию вкусов, где сладковатая морковь встречается с хрустящими орехами и ароматными специями, создавая идеальный штрих к зимнему столу.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
500 г
-
Свёкла
300 г
-
Грецкие орехи
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Петрушка
50 г
Как приготовить пошагово
-
Очистите морковь и свёклу, нарежьте их тонкими полосками.
-
В миске смешайте нарезанные овощи с оливковым маслом, мелко нарезанным чесноком, солью и перцем.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
-
Выложите овощи на противень, застеленный пергаментом, и запекайте 25-30 минут до золотистой корочки, периодически переворачивая.
-
Пока овощи запекаются, измельчите грецкие орехи и слегка обжарьте их на сухой сковороде до появления аромата.
-
Доставайте запечённые овощи из духовки, посыпьте их орехами и мелко нарезанной петрушкой.
-
Подавайте закуску горячей или тёплой, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: