← Главная | Расширенный поиск →

Зимний

Онлайн рецепт зимний

Тема: Салат

Зимний — это уютное и согревающее блюдо, которое напомнит о долгих вечерах у камина. Нежные слои картофеля и яркие цвета овощей, запеченные под хрустящей корочкой сыра, создают гармонию вкусов, которая согреет вас в самые холодные дни.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Морковь 300 г
  • Брокколи 200 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сыр (тертый) 150 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Тимьян (сухой) 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружками. Морковь нарежьте тонкими полосками, лук — полукольцами, а брокколи — на соцветия.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Выложите нарезанные овощи в сковороду, добавьте соль, перец и тимьян. Готовьте на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая.
  5. В форму для запекания уложите первый слой картофеля, затем распределите обжаренные овощи, и снова слой картофеля. Повторяйте, пока не закончатся все ингредиенты.
  6. Последний слой — картофель. Посыпьте тертым сыром.
  7. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 40 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до образования золотистой корочки.
  8. Дайте блюду немного остыть, нарежьте на порции и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тушеные сильно насыщенное для морепродуктов в рыбном исполнении блюда с соусом базовые рецепты с добавлением овощей курица с карамелью из рыбы с рисом южноафриканская кухня мясное в качестве соуса самостоятельное домашние домашнее копчение основа для десертов рецепт из мяса блюда из овощей сладкие с белком итальянская с перловкой энергетическое подходит для праздников горячее сладко-пряное блюдо в сковородке сохранение витаминов