← Главная | Расширенный поиск →

Зимниеку брокастис (крестьянский завтрак)

Онлайн рецепт зимниеку брокастис (крестьянский завтрак)

Тема: Завтрак

Зимниеку брокастис - это сытный и ароматный крестьянский завтрак, который объединяет в себе теплые ноты домашнего уюта и яркие оттенки зимних овощей. Подаваемый с хрустящей корочкой и нежной начинкой, он подарит вам заряд энергии на весь день.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 100 г
  • Капуста (белокочанная) 200 г
  • Яйца 4 шт
  • Молоко 100 мл
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Зелень (петрушка или укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель, морковь и лук, затем нарежьте их мелкими кубиками. Капусту нашинкуйте.
  2. На сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку картофель и морковь, обжаривайте 10-15 минут до мягкости.
  4. Затем добавьте капусту и продолжайте готовить еще 5 минут.
  5. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Переложите овощи в форму для запекания и залейте яично-молочной смесью.
  7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
  8. Подавайте горячим, посыпав зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

осенние рецепты пюре долгое тушение с рома блюдо с тестом вытяжка из бульона на природе южная кухня запекание сладкие восхитительное рыбные медитеранское овощное мед блюдо из тыквы летний напиток с грибами по мотивам восточной кухни с икрой литовская кухня с добавлением капусты сладкое угощение легкое блюдо индийская кухня с кнелями приправа рецепт из фарша классика универсальное