← Главная | Расширенный поиск →

Зильбулар мед коринтзёс — бифштекс из сельди с соусом из коринки

Онлайн рецепт зильбулар мед коринтзёс — бифштекс из сельди с соусом из коринки

Тема: Рыбное блюдо

Зильбулар мед коринтзёс — это изысканный бифштекс из нежной сельди, обжаренной до золотистой корочки и поданной с уникальным соусом из сладких коринок. Это блюдо сочетает в себе яркие морские ноты и сладость фруктов, создавая гармонию вкусов, которая удивит даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Сельдь филе 400 г
  • Коринки 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Соль по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Филе сельди нарежьте на порционные куски и посыпьте солью и чёрным перцем. Оставьте на 15 минут, чтобы оно пропиталось специями.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте куски сельди с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  3. Пока сельдь жарится, мелко нарежьте лук и коринки. В небольшой сковороде на среднем огне обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте коринки и лимонный сок. Тушите ещё 3-5 минут, пока коринки не станут мягкими.
  4. Подавайте жареную сельдь на тарелке, полив её сладким соусом из коринок и лука. Украсьте свежей зеленью для яркости и аромата.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

влюбленным блюдо на основе овощей в качестве соуса средиземноморское блюдо с яйцами сметанные соусы острые блюда удобно для гостей по-гречески карнавальное здоровый завтрак с низким содержанием углеводов домашние пирожные с сердцем пирожки богатое белком для напитков на подарок блюдо из масла ароматизированное вино с солеными огурцами украинская кухня вместительная блюдо с кнелями с тунцом с семьей рецепты для пирогов шотландская кухня блюдо с морепродуктами для кофе