Жженка
Онлайн рецепт
жженка
Тема: Десерт
Жженка — это удивительное сочетание хрустящей корочки и мягкой, ароматной серединки, которое подарит вашему столу неповторимый шарм домашнего уюта. Этот простой, но эффектный десерт станет настоящим хитом на любом празднике, радуя гостей своей необычной текстурой и нежным вкусом, который заставит забыть обо всех заботах.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт
-
Молоко
200 мл
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
10 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Масло растительное
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, корицу, разрыхлитель и соль. Перемешайте сухие ингредиенты до однородности.
-
В отдельной миске взбейте яйца с молоком и растительным маслом до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте жидкую смесь к сухим ингредиентам, аккуратно перемешивая до получения однородного теста без комочков.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её маслом.
-
Выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие лепешки. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Подавайте жженку горячей, посыпанной сахаром или полив медом, а также с чашечкой чая или кофе для полного наслаждения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: