← Главная | Расширенный поиск →

Жюльен грибной с курицей

Онлайн рецепт жюльен грибной с курицей

Тема: Запеканка

Жюльен грибной с курицей — это изысканное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного филе и ароматную гармонию грибов, запеченных под золотистой корочкой из сыра. Каждый кусочек — это маленький праздник вкуса, который согревает душу и радует сердце. Идеален для уютного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 300 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливки (20%) 200 мл
  • Твердый сыр 150 г
  • Мука 1 ст. ложка
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Добавляем нарезанный лук и продолжаем обжаривать до прозрачности лука.
  2. В сковороду добавляем нарезанные шампиньоны и обжариваем все вместе около 5-7 минут, пока грибы не выделят сок и не выпарится лишняя влага.
  3. Посыпаем смесь мукой, хорошо перемешиваем и добавляем сливки. Готовим на среднем огне около 3-5 минут, пока соус не загустеет. Приправляем солью и перцем по вкусу.
  4. Перекладываем получившуюся массу в огнеупорное блюдо.
  5. Сверху равномерно распределяем натертый твердый сыр.
  6. Запекаем в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут до образования золотистой корочки.
  7. Подаем горячим, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

белый соус летние салаты северная кухня выходные на основе трав с сушками для супа для перекуса доставка вкуса приготовление на выходных вареное национальная кухня утка безопарное с холодным соусом в микроволновке семейный ужин сочетание сладкого и соленого с домашней начинкой блюда из тыквы без добавленного масла долгий срок хранения марокканская кухня панированная германская кухня для семейного ужина домашняя кухня алжирская кухня сэндвичи вишни