← Главная | Расширенный поиск →

Жульен из грибов с яйцом

Онлайн рецепт жульен из грибов с яйцом

Тема: Запеканка

Жульен из грибов с яйцом — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежные ароматы лесных грибов и легкость яиц. Это кулинарное произведение искусства, запеченное до золотистой корочки, станет прекрасным дополнением к любому столу. Порции, щедро наполненные грибами, сливками и специями, обещают настоящую гастрономическую симфонию, которая порадует даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Сливки 200 мл
  • Твердый сыр 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и обжаривайте до золотистого цвета.
  2. Затем добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте, пока они не станут мягкими и не выпустят влагу. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. В отдельной миске взбейте яйца со сливками до однородной массы.
  4. В форму для выпекания выложите обжаренные грибы с луком, равномерно распределите.
  5. Залейте грибы яичной смесью и тщательно перемешайте.
  6. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им сверху.
  7. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте жульен в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
  8. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с супами легкий перекус субпродукты пикник кремовая начинка к праздничному столу для картошки по-украински с редкими ингредиентами кремовый суп дополнение нездоровое энергетический в сыром виде зимой настраиваемое веселое ореховый бисквитные овощи блюда из фасоли блюдо на гриле без дрожжей для пикника рождественское с крабовыми палочками специальное приготовление с гриля славонская кухня самодельное