Жирная заправка из миндаля и огурцов
Онлайн рецепт
жирная заправка из миндаля и огурцов
Тема: Заправка
Эта жирная заправка из миндаля и огурцов — настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Нежный и насыщенный миндальный крем в сочетании с свежестью хрустящих огурцов создает удивительный баланс, который идеально подходит для салатов, закусок и даже как дип для овощей. С каждой ложкой вы ощущаете, как летние ароматы наполняют ваше блюдо, добавляя ему яркость и оригинальность.
Ингредиенты рецепта
-
Миндаль
150 г
-
Огурец
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Замочите миндаль в теплой воде на 1-2 часа, затем слейте воду и обсушите.
-
В блендере смешайте замоченный миндаль, оливковое масло, лимонный сок и чеснок до получения однородной кремовой массы.
-
Мелко нарежьте огурец и добавьте его в миндальную массу. Перемешайте до равномерного распределения.
-
Приправьте заправку солью и черным перцем по вкусу. Если хотите, добавьте немного воды для более жидкой консистенции.
-
Подавайте сразу или охладите в холодильнике перед подачей для усиления вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: