← Главная | Расширенный поиск →

Жгучий соус

Онлайн рецепт жгучий соус

Тема: Соус

Жгучий соус — это огненная симфония вкусов, которая взрывается на языке, сочетая в себе насыщенные ароматы свежих перцев и пряностей. Он идеально подходит для тех, кто не боится острых ощущений и хочет добавить изюминку в свои блюда. Этот соус станет вашим верным спутником на кухне, придавая пикантность мясным и овощным блюдам, а также прекрасно сочетается с закусками и салатами.

Ингредиенты рецепта

  • Свежий красный перец чили 150 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Лимонный сок 50 мл
  • Оливковое масло 30 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Кумин (зира) 1 ч. ложка
  • Уксус (яблочный или винный) 30 мл

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и нарежьте свежий красный перец чили, удалив семена, если хотите уменьшить остроту.
  2. Очистите чеснок и нарежьте его на крупные куски.
  3. В блендере смешайте нарезанные перцы, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль, сахар и кумин.
  4. Измельчите ингредиенты до получения однородной консистенции.
  5. Попробуйте соус и при необходимости добавьте уксуса для кислотности или соли для вкуса.
  6. Переложите соус в стерилизованную банку и дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
  7. Подавайте жгучий соус с любимыми блюдами и наслаждайтесь его огненной остротой!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

восточные ароматы напиток с суп глюкозы крема с рисом выши блюда пряное быстрая аргентинское с сердцем ореховый напитки цитрусовые с добавлением алкоголя сочно алкогольная сметанные соусы для голубцов украинское ресторанный уровень экзотическое с дикой уткой с рыбой с клубникой самогоноварение настаивание сезонные фрукты с праздничным акцентом кондитерка