← Главная | Расширенный поиск →

Жгучий соус

Онлайн рецепт жгучий соус

Тема: Соус

Жгучий соус — это огненная симфония вкусов, которая взрывается на языке, сочетая в себе насыщенные ароматы свежих перцев и пряностей. Он идеально подходит для тех, кто не боится острых ощущений и хочет добавить изюминку в свои блюда. Этот соус станет вашим верным спутником на кухне, придавая пикантность мясным и овощным блюдам, а также прекрасно сочетается с закусками и салатами.

Ингредиенты рецепта

  • Свежий красный перец чили 150 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Лимонный сок 50 мл
  • Оливковое масло 30 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Кумин (зира) 1 ч. ложка
  • Уксус (яблочный или винный) 30 мл

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и нарежьте свежий красный перец чили, удалив семена, если хотите уменьшить остроту.
  2. Очистите чеснок и нарежьте его на крупные куски.
  3. В блендере смешайте нарезанные перцы, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль, сахар и кумин.
  4. Измельчите ингредиенты до получения однородной консистенции.
  5. Попробуйте соус и при необходимости добавьте уксуса для кислотности или соли для вкуса.
  6. Переложите соус в стерилизованную банку и дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
  7. Подавайте жгучий соус с любимыми блюдами и наслаждайтесь его огненной остротой!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с капустой холодное время года туда-сюда безглютеновое легкое тесто вытяжное домашнее блюда из овощей с витаминами в один горшок блюдо из вина время приготовления до 30 минут большая компания уникальное удобно для гостей завернутые стейки домашний напиток жареные практично приготовление на открытом огне панированная супы горячее копчение блюдо к рыбе долгий процесс ягодный блюдо из горшочка на зиму на основе вина