← Главная | Расширенный поиск →

Желудок тушеный

Онлайн рецепт желудок тушеный

Тема: Тушеное мясо

Тушеный желудок — это блюдо, которое окутает вас теплом и уютом. Сочетая нежное мясо с пряными травами и насыщенным бульоном, оно перенесет вас в мир домашнего уюта и наслаждения. Каждая порция словно обнимает, наполняя сердце и желудок теплом и сытостью.

Ингредиенты рецепта

  • Желудок 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Соль по вкусу г.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Вода 1.5 л.
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г.

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте желудок под холодной водой и нарежьте его на небольшие куски.
  2. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку тертую морковь и мелко нарезанный чеснок, продолжайте обжаривать еще 5 минут.
  4. Введите подготовленный желудок в кастрюлю, перемешайте и обжаривайте 10 минут.
  5. Добавьте лавровый лист, черный перец и соль по вкусу.
  6. Залейте все водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой около 1.5-2 часов, пока желудок не станет мягким.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с низким содержанием калорий на основе яиц панированная блюда из грибов с грилем время на подготовку семейный рецепт похлебки с сезонными ягодами с итальянскими травами время приготовления 1 час наваристое средиземноморское с кунжутом сироп ароматизированные мясо домашнее варенье охотничье веселая компания лесные ягоды безопарное тесто гладкий цветная яйцо сезонные фрукты блюдо из дичи настойки зимние ленивое