← Главная | Расширенный поиск →

Желированная дыня

Онлайн рецепт желированная дыня

Тема: Десерт

Желированная дыня — это освежающее и необычное лакомство, которое сочетает в себе сладкий вкус спелой дыни и легкость желе. Это десерт, который не только радует глаз своим ярким цветом, но и удивляет текстурой, заставляя наслаждаться каждым кусочком. Идеально подходит для жарких летних дней или как легкий финальный аккорд к праздничному ужину.

Ингредиенты рецепта

  • Дыня 1 шт
  • Вода 300 мл
  • Сахар 100 г
  • Желатин 15 г
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Мята (для украшения) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Дыню разрежьте пополам, удалите семена и с помощью ложки извлеките мякоть. Нарежьте мякоть на небольшие кубики и отложите в сторону.
  2. В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, пока сахар полностью не растворится.
  3. В небольшой миске замочите желатин в 3-4 столовых ложках холодной воды на 5-10 минут, затем добавьте его в горячую сахарную воду и тщательно перемешайте до полного растворения.
  4. В смесь добавьте лимонный сок и перемешайте.
  5. Вылейте желатиновую массу в форму или глубокую тарелку, равномерно распределите по дну.
  6. Добавьте кубики дыни в желатиновую массу, аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
  7. Уберите форму в холодильник на 4-6 часов, пока желе не застынет.
  8. Перед подачей аккуратно выньте желе из формы, нарежьте на порционные кусочки и украсьте свежей мятой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

фрукты вкусно и просто блюда на ужин для десертов легкий напиток в основном блюдо пп для тефтелей блюдо с грибами сладкий горошек по диете консервы любимое слоеное тесто птица с шпинатом молдавская кухня запеканки гурманское без лактозы летние напитки домашние на один яйцо с мясом супы и рагу азиатская кухня кремы летний ужин креольская кухня чешская кухня