Желе земляничное
Онлайн рецепт
желе земляничное
Тема: Десерт
Желе земляничное — это легкий, воздушный десерт, который окутывает вас нежным вкусом спелых ягод. Его яркий красный цвет и фруктовый аромат создают атмосферу летнего праздника, даже в самые холодные дни. Каждая ложка этого десерта дарит вам сладкое наслаждение, напоминая о теплых солнечных днях и свежих ягодах, собранных прямо с грядки.
Ингредиенты рецепта
-
Земляника
500 г
-
Сахар
200 г
-
Вода
300 мл
-
Желатин
20 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Землянику тщательно промойте под холодной водой и обсушите. Отделите несколько ягод для украшения.
-
В блендере измельчите оставшуюся землянику до получения однородного пюре.
-
В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
В отдельной миске замочите желатин в 100 мл холодной воды на 10 минут.
-
Как только сахарный сироп закипит, снимите его с огня и добавьте замоченный желатин, тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Введите в сироп земляничное пюре и лимонный сок, перемешайте до однородности.
-
Разлейте массу по формочкам или стаканам и охладите в холодильнике не менее 4 часов, пока желе не застынет.
-
Перед подачей украсьте оставшимися ягодами земляники.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: