Желе «яйцо«»
Онлайн рецепт
желе «яйцо«»
Тема: Десерт
Желе "яйцо" — это удивительное кулинарное творение, которое сочетает в себе легкость и нежность, словно облака на весеннем небе. Внешний вид этого блюда напоминает яркое куриное яйцо, а вкус пробуждает воспоминания о детстве. Нежная текстура желе, обогащенная свежими фруктами и изысканными специями, создаст настоящий фейерверк ощущений на вашем языке.
Ингредиенты рецепта
-
Сок апельсиновый
500 мл
-
Желатин
15 г
-
Сахар
100 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Фрукты (по выбору)
200 г
-
Вода
200 мл
-
Мята (для декора)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте сок апельсиновый, лимонный сок и сахар. Нагрейте на среднем огне до полного растворения сахара.
-
В отдельной миске залейте желатин холодной водой и дайте ему разбухнуть в течение 5-7 минут.
-
Добавьте разбухший желатин в теплую фруктовую смесь и тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Остудите массу до комнатной температуры, а затем добавьте нарезанные фрукты.
-
Разлейте желе по формочкам в виде яиц и поставьте в холодильник на 4-5 часов, пока оно не застынет.
-
Перед подачей аккуратно извлеките желе из формочек и украсьте свежей мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: