Желе яблочное
Онлайн рецепт
желе яблочное
Тема: Десерт
Яблочное желе — это легкое и освежающее лакомство, которое пленяет своим натуральным вкусом и ароматом. Оно словно солнечный свет в банке, способное поднять настроение даже в самые дождливые дни. Нежная текстура и сладко-кислый вкус яблок делают это желе идеальным десертом или добавкой к утреннему завтраку.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Сахар
200 г
-
Вода
500 мл
-
Желатин
20 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Корица
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Яблоки тщательно промойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками.
-
Поместите яблоки в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите яблоки до мягкости (около 15-20 минут).
-
Слейте отвар в отдельную миску, а яблоки перелейте в блендер и пюрируйте до однородной массы.
-
В отвар добавьте сахар, корицу и лимонный сок, доведите до кипения.
-
Разведите желатин в 100 мл холодной воды и добавьте в горячий отвар, тщательно размешивая до полного растворения.
-
Смешайте яблочное пюре с отваром и вылейте массу в формы.
-
Оставьте желе остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 4-5 часов до полного застывания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: