Желе сметанное
Онлайн рецепт
желе сметанное
Тема: Десерт
Желе сметанное — это легкое и воздушное лакомство, которое сочетает в себе нежный вкус сметаны и яркие нотки фруктов. Это десерт, который радует глаз своим ярким цветом и удивляет на вкус, словно облако, тающее во рту. Идеально подходит для любого праздника или просто как сладкое завершение дня.
Ингредиенты рецепта
-
Сметана
400 г
-
Сахар
100 г
-
Желатин
20 г
-
Вода
200 мл
-
Ванильный сахар
10 г
-
Фрукты (по желанию)
200 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле залейте желатин холодной водой и дайте ему набухнуть в течение 10 минут.
-
В другой миске смешайте сметану, сахар и ванильный сахар до однородной массы.
-
Нагрейте набухший желатин на медленном огне, помешивая, пока он полностью не растворится, но не доводите до кипения.
-
Постепенно добавляйте растворенный желатин в сметанную смесь, тщательно перемешивая.
-
Если вы добавляете фрукты, нарежьте их на небольшие кусочки и аккуратно вмешайте в массу.
-
Перелейте смесь в формочки или одну большую форму и поставьте в холодильник на 4-6 часов, пока желе не застынет.
-
Перед подачей аккуратно извлеките желе из формы, обдав горячей водой, и подавайте с фруктами или ягодами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: