Желе с миндалем
Онлайн рецепт
желе с миндалем
Тема: Десерт
Желе с миндалем — это изысканный десерт, который сочетает в себе нежную текстуру и удивительный вкус. Прозрачное желе, наполненное легким ореховым ароматом миндаля, станет прекрасным завершением любого застолья. Каждая ложка этого лакомства дарит ощущение легкости и гармонии, а хрустящие миндальные лепестки добавляют изюминку и контраст в текстуре. Этот десерт не только радует глаз, но и удивляет вкусом, оставляя после себя приятное послевкусие.
Ингредиенты рецепта
-
Агар-агар
10 г
-
Вода
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Миндальное молоко
250 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Миндаль (порошок)
50 г
-
Миндальные лепестки
30 г
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте агар-агар с водой и доведите до кипения на среднем огне. Постоянно помешивайте, чтобы агар полностью растворился.
-
Добавьте сахар и продолжайте варить еще 2-3 минуты, пока сахар не растворится.
-
Уберите кастрюлю с огня и добавьте миндальное молоко, ванильный экстракт и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
-
Влейте миндальную массу в формочки и дайте ей остыть при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник на 4-5 часов для застывания.
-
Перед подачей аккуратно выньте желе из формочек и посыпьте миндальными лепестками. Подавайте с фруктами или сливками по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: