Желе лимонное
Онлайн рецепт
желе лимонное
Тема: Десерт
Лимонное желе — это освежающее десертное лакомство, которое сочетает в себе яркий вкус свежевыжатого лимонного сока и легкую, почти невесомую текстуру. Его цитрусовая кислотность и сладость создают идеальный баланс, оставляя у вас ощущение легкости и свежести. Подавайте его охлажденным, украсив мятой или ягодами, чтобы добавить еще больше ярких красок и ароматов.
Ингредиенты рецепта
-
Лимоны
4 шт.
-
Сахар
200 г
-
Вода
500 мл
-
Желатин
15 г
-
Мята
для украшения по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Приготовьте желатин, согласно инструкции на упаковке, растворив его в 100 мл теплой воды и оставив на 10 минут для набухания.
-
Выжмите сок из лимонов и процедите его через сито, чтобы избавиться от косточек и мякоти.
-
В кастрюле соедините оставшуюся воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
-
Уберите кастрюлю с огня и добавьте в нее набухший желатин, тщательно перемешивая, чтобы он полностью растворился.
-
Влейте лимонный сок в жидкую смесь и аккуратно перемешайте до однородности.
-
Разлейте смесь по формочкам и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, пока желе не застынет.
-
Перед подачей аккуратно выньте желе из формочек, украсив мятой и, при желании, свежими ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: