Желе из яблок
Онлайн рецепт
желе из яблок
Тема: Десерт
Желе из яблок — это нежное и освежающее лакомство, которое радует своим фруктовым вкусом и ярким цветом. Каждый кусочек словно переносит вас в яблоневый сад, наполняя ностальгией и теплом. Это блюдо станет отличным десертом для любого праздника или просто приятным угощением к чаю.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Сахар
300 г
-
Вода
500 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Желатин
20 г
Как приготовить пошагово
-
Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожицы и нарежьте на дольки. Удалите сердцевину.
-
В кастрюле смешайте нарезанные яблоки с водой и сахаром. Доведите до кипения и варите на медленном огне 20-25 минут, пока яблоки не станут мягкими.
-
Измельчите вареные яблоки с помощью блендера до получения однородной массы.
-
Процедите яблочное пюре через марлю или мелкое сито, чтобы избавиться от кожицы и кусочков.
-
В полученное яблочное пюре добавьте лимонный сок и перемешайте.
-
Желатин замочите в небольшом количестве холодной воды на 10 минут, затем растопите на водяной бане или в микроволновой печи до полного растворения.
-
Введите растворенный желатин в яблочное пюре и тщательно перемешайте.
-
Разлейте массу по формочкам и оставьте в холодильнике на 4-6 часов до полного застывания.
-
Подавайте желе, украсив свежими фруктами или мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: