Желе из винограда
Онлайн рецепт
желе из винограда
Тема: Десерт
Представляем вашему вниманию изысканное желе из винограда — это легкое и освежающее лакомство, которое не только порадует глаз своим ярким цветом, но и удивит нежным вкусом спелых ягод. Каждая ложка этого десерта наполнена сладостью и легкой кислинкой, создавая гармонию, которая идеально подходит для летнего угощения или романтического ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Виноград
500 г
-
Сахар
150 г
-
Вода
250 мл
-
Желатин
10 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Вымойте виноград и удалите косточки, если они есть. Поместите виноград в блендер и измельчите до состояния пюре.
-
Процедите виноградное пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы и семян. У вас должно получиться около 300 мл сока.
-
В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте воду и добавьте сахар, помешивая, пока он полностью не растворится.
-
В отдельной миске замочите желатин в небольшом количестве холодной воды на 5-10 минут, затем добавьте его в горячую сахарную воду и тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Снимите кастрюлю с огня и добавьте виноградный сок и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
-
Перелейте смесь в формы для желе и оставьте остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 4-6 часов до полного застывания.
-
Подавайте желе, украсив свежими ягодами или мятой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: