← Главная | Расширенный поиск →

Желе из томатного сока

Онлайн рецепт желе из томатного сока

Тема: Закуска

Представьте себе освежающий летний день, когда легкий ветерок приносит с собой ароматы свежих овощей. Желе из томатного сока — это не просто закуска, а настоящий кулинарный шедевр, который соединяет в себе сладость спелых томатов и пикантные ноты пряностей. Нежная текстура желе и яркий красный цвет делают его идеальным украшением для любого стола. Подавайте его с хрустящими тостами или в качестве оригинальной основы для салатов — это блюдо удивит и порадует ваших гостей!

Ингредиенты рецепта

  • Томатный сок 500 мл
  • Желатин 15 г
  • Соль 0.5 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Чёрный перец по вкусу
  • Свежий базилик несколько листиков

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле доведите томатный сок до кипения, добавьте соль, сахар и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте и дайте покипеть 2-3 минуты.
  2. В отдельной миске залейте желатин 50 мл холодной воды и дайте ему набухнуть в течение 5-10 минут.
  3. Когда томатный сок начнет закипать, снимите его с огня и добавьте набухший желатин. Хорошо перемешайте до полного растворения желатина.
  4. Добавьте черный перец по вкусу и перемешайте.
  5. Разлейте получившуюся массу по формочкам и поставьте в холодильник на 4-6 часов для застывания.
  6. Перед подачей аккуратно выньте желе из формочек, украсив свежими листиками базилика.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с безе с сосисками в сезон огурцы по праздникам португальская кухня блюдо на основе масла цитрусовые по-покровски блюдо с картофелем домашняя кухня по средиземноморски бульон яйцо веселое с паприкой достаточно просто с кокосовой водой универсальный на основе зерна приготовление на углях французская кухня блюда на пару аргентинская кухня закуски онлайн-рецепт на напиток с десертом классика осень