← Главная | Расширенный поиск →

Желе из сметаны

Онлайн рецепт желе из сметаны

Тема: Десерт

Нежное желе из сметаны — это легкий и изысканный десерт, который завораживает своей кремовой текстурой и освежающим вкусом. Он идеально сочетает в себе сладость и легкую кислинку, благодаря чего становится настоящим украшением любого стола. Подается в элегантных креманках, это желе подарит вам незабываемые моменты наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Сметана 500 г
  • Сахар 100 г
  • Желатин 10 г
  • Вода 50 мл
  • Ванильный сахар 10 г
  • Фрукты (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите желатин в холодной воде и дайте ему набухнуть в течение 10 минут.
  2. В небольшой кастрюле нагрейте набухший желатин на медленном огне, помешивая, пока он полностью не растворится. Не доводите до кипения!
  3. В глубокой миске взбейте сметану с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы.
  4. Осторожно влейте растворенный желатин в сметанную массу, продолжая взбивать до получения гладкой текстуры.
  5. При желании добавьте нарезанные фрукты в массу.
  6. Разлейте смесь по формочкам и уберите в холодильник на 4-5 часов, чтобы желе полностью застыло.
  7. Подавайте желе, украсив его свежими ягодами или мятой.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

любой повод к BBQ вкусно и быстро алкогольные крепкий напиток с перловкой экзотические египетская кухня похлебки сладкое и соленое для супов кислые простой шоколадный без термообработки пастеризованное с сложным приготовлением с алкогольным вкусом с ароматом меда с итальянским акцентом основа для супов приготовление в воде восточноевропейское цитрусовое с добавлением чеснока богатое белками блюдо из бобов диетическое холодные соусы недолго готовить