Желе из сметаны
Онлайн рецепт
желе из сметаны
Тема: Десерт
Нежное желе из сметаны — это легкий и изысканный десерт, который завораживает своей кремовой текстурой и освежающим вкусом. Он идеально сочетает в себе сладость и легкую кислинку, благодаря чего становится настоящим украшением любого стола. Подается в элегантных креманках, это желе подарит вам незабываемые моменты наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Сметана
500 г
-
Сахар
100 г
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
-
Ванильный сахар
10 г
-
Фрукты (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Замочите желатин в холодной воде и дайте ему набухнуть в течение 10 минут.
-
В небольшой кастрюле нагрейте набухший желатин на медленном огне, помешивая, пока он полностью не растворится. Не доводите до кипения!
-
В глубокой миске взбейте сметану с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы.
-
Осторожно влейте растворенный желатин в сметанную массу, продолжая взбивать до получения гладкой текстуры.
-
При желании добавьте нарезанные фрукты в массу.
-
Разлейте смесь по формочкам и уберите в холодильник на 4-5 часов, чтобы желе полностью застыло.
-
Подавайте желе, украсив его свежими ягодами или мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: