← Главная | Расширенный поиск →

Желе из шиповника

Онлайн рецепт желе из шиповника

Тема: Десерт

Желе из шиповника — это волшебное лакомство, которое перенесет вас в мир осенних лесов. Сладко-кислый вкус шиповника в сочетании с нежной текстурой желе создаст гармонию, которая порадует ваши вкусовые рецепторы. Это десерт, который не только радует глаз ярким цветом, но и наполняет тело витаминами и энергией. Подайте его к чаю или используйте в качестве начинки для пирогов — он удивит всех!

Ингредиенты рецепта

  • Шиповник 300 г
  • Сахар 200 г
  • Вода 500 мл
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Желатин 15 г
  • Ванильный сахар 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте шиповник под холодной водой, удалите семена и нарежьте на половинки.
  2. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте шиповник и варите на медленном огне 15-20 минут, пока ягоды не станут мягкими.
  3. Процедите отвар через марлю или сито, чтобы отделить жидкость от ягод.
  4. В полученный отвар добавьте сахар и ванильный сахар, доведите до кипения и размешайте до полного растворения.
  5. В небольшой миске замочите желатин в 50 мл холодной воды на 10 минут, затем растопите его на водяной бане.
  6. Добавьте растопленный желатин в горячий отвар шиповника и тщательно перемешайте.
  7. Влейте лимонный сок и снова перемешайте.
  8. Разлейте желе по формочкам и оставьте остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 4-6 часов до полного застывания.
  9. Подавайте желе, украсив свежими ягодами или мятой по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на соусы хорватская кухня высокое белковое содержание с холодным соусом народная кухня без лактозы с цитрусовыми на торжество блюдо из капусты ароматные кондитерский на обед веселое калифорнийская кухня красиво с изысканным соусом тёплый в восточном стиле белковый блюдо из сметаны блюда для зимы с сыром сладкие закуски без сыра осенний уют по-французски с алкогольным вкусом освежающе мужские бодрящее