Желе из огурцов и ананасов
Онлайн рецепт
желе из огурцов и ананасов
Тема: Десерт
Эта необычная закуска сочетает в себе свежесть хрустящих огурцов и сладость экзотических ананасов, создавая яркое и освежающее желе. Идеально подходит для летних вечеринок или как необычная закуска к основному блюду. Каждый кусочек — это взрыв вкусов, который удивит и порадует ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
300 г
-
Ананас (консервированный)
200 г
-
Желатин
15 г
-
Вода
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите до кипения 250 мл воды с сахаром и щепоткой соли. Снимите с огня и добавьте желатин, тщательно размешайте до полного растворения.
-
В отдельной миске нарежьте огурцы и ананасы небольшими кубиками. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
-
В оставшуюся воду (250 мл) добавьте смесь с желатином, перемешайте и дайте немного остыть.
-
В форму для желе выложите нарезанные огурцы и ананасы, аккуратно залейте их желатиновой смесью.
-
Уберите в холодильник на 4-5 часов до полного застывания.
-
Перед подачей аккуратно извлеките желе из формы, нарежьте на порции и подавайте на стол, украсив свежими травами или лимонными дольками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: