Желе из малины
Онлайн рецепт
желе из малины
Тема: Десерт
Нежное и яркое желе из малины — это десерт, который словно окутывает ваш вкус свежестью и яркими ягодными нотами. Его легкая текстура и насыщенный аромат подарят вам мгновения настоящего наслаждения, а яркий цвет украсит любой стол. Этот десерт легко готовится и обязательно станет звездой вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Малина
300 г
-
Сахар
150 г
-
Вода
200 мл
-
Желатин
10 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле залейте желатин холодной водой и дайте ему набухнуть в течение 10 минут.
-
Пока желатин разбухает, промойте малину под холодной водой и откиньте на дуршлаг. Параллельно в другой кастрюле смешайте малину, сахар и воду, поставьте на средний огонь.
-
Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился. Как только малина начнет выделять сок, снимите кастрюлю с огня.
-
Добавьте в горячую малиновую смесь набухший желатин и лимонный сок, тщательно перемешайте до полного растворения желатина.
-
Процедите смесь через мелкое сито, чтобы удалить семена, и перелейте в формы или стаканы.
-
Оставьте желе остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник как минимум на 4 часа, чтобы оно застыло.
-
Перед подачей украсьте свежими ягодами или мятой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: