← Главная | Расширенный поиск →

Желе из красной смородины с сахаром

Онлайн рецепт желе из красной смородины с сахаром

Тема: Десерт

Погрузитесь в мир летнего наслаждения с этим освежающим желе из красной смородины. Яркое, словно солнечный день, это желе сочетает в себе сладость и легкую кислинку ягод, создавая идеальный десерт, который украсит любой стол. Подавайте его с легким кремом или используйте в качестве начинки для пирогов — это лакомство оставит яркий след в ваших воспоминаниях.

Ингредиенты рецепта

  • Красная смородина 500 г
  • Сахар 250 г
  • Вода 200 мл
  • Желатин 20 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Промойте красную смородину и удалите веточки. Выложите ягоды в кастрюлю и добавьте воду.
  2. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут, пока ягоды не размягчатся.
  3. Процедите массу через мелкое сито, чтобы отделить сок от мякоти.
  4. В полученный сок добавьте сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте.
  5. Замочите желатин в холодной воде на 5-10 минут, затем растопите его на водяной бане или в микроволновке.
  6. Добавьте растопленный желатин в сок и хорошо перемешайте, чтобы он полностью растворился.
  7. Перелейте желе в формочки или стаканы и дайте остыть при комнатной температуре.
  8. Уберите в холодильник минимум на 4 часа, чтобы желе полностью застыло.
  9. Подавайте желе охлажденным, по желанию украсив свежими ягодами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

моллюски провансальское с цукатами яркое грустное с праздничным акцентом вкусное бразильская кухня приготовление на выходных авторская кухня для всей семьи праздничное блюдо напиток летние фрукты для соусов рецепт из печени крем-суп классика основа для десертов с оливками с ветчиной время приготовления 2 часа для поста к пиву по-гречески грузинская кухня к сладким блюдам с вишнями мексиканская кухня супер вкусное