Желе из кефира
Онлайн рецепт
желе из кефира
Тема: Десерт
Желе из кефира – это легкий и освежающий десерт, который сочетает в себе нежную текстуру и кисломолочный вкус. Это блюдо не только порадует вас своим оригинальным видом, но и подарит невероятное удовольствие благодаря своей легкости и свежести. Яркие фрукты, запечатанные в кефирной оболочке, создают удивительное ощущение праздника на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Кефир
500 мл
-
Желатин
15 г
-
Сахар
100 г
-
Вода
200 мл
-
Фрукты (по выбору)
300 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите воду до кипения. Снимите с огня и добавьте желатин, тщательно перемешивая до полного растворения.
-
В глубокой миске смешайте кефир и сахар, взбивая до однородной консистенции.
-
Постепенно влейте растворенный желатин в кефирную смесь, продолжая взбивать.
-
Подготовьте формы для желе, на дно которых выложите нарезанные фрукты.
-
Аккуратно залейте кефирную смесь в формы, стараясь не сместить фрукты.
-
Уберите желе в холодильник на 4-6 часов, чтобы оно полностью застыло.
-
Перед подачей аккуратно извлеките желе из форм и подавайте на стол, украсив свежими ягодами или мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: