← Главная | Расширенный поиск →

Желе из кефира

Онлайн рецепт желе из кефира

Тема: Десерт

Желе из кефира – это легкий и освежающий десерт, который сочетает в себе нежную текстуру и кисломолочный вкус. Это блюдо не только порадует вас своим оригинальным видом, но и подарит невероятное удовольствие благодаря своей легкости и свежести. Яркие фрукты, запечатанные в кефирной оболочке, создают удивительное ощущение праздника на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Кефир 500 мл
  • Желатин 15 г
  • Сахар 100 г
  • Вода 200 мл
  • Фрукты (по выбору) 300 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле доведите воду до кипения. Снимите с огня и добавьте желатин, тщательно перемешивая до полного растворения.
  2. В глубокой миске смешайте кефир и сахар, взбивая до однородной консистенции.
  3. Постепенно влейте растворенный желатин в кефирную смесь, продолжая взбивать.
  4. Подготовьте формы для желе, на дно которых выложите нарезанные фрукты.
  5. Аккуратно залейте кефирную смесь в формы, стараясь не сместить фрукты.
  6. Уберите желе в холодильник на 4-6 часов, чтобы оно полностью застыло.
  7. Перед подачей аккуратно извлеките желе из форм и подавайте на стол, украсив свежими ягодами или мятой.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с острыми нотами домашний напиток легкая закуска немецкое время для себя греческая кухня с колбасой используются яйца на основе вина с копчёной рыбой горчичный блюдо для выпечки без выпечки на один яйцо похлебки зеленый джем авторский рецепт буханка легко в приготовлении гурман тропические вкусы время приготовления 60 минут блюдо из моря венгерская кухня уютно наваристое ветчина с цукатами влюбленным