Желе из калины
Онлайн рецепт
желе из калины
Тема: Десерт
Это удивительное желе из калины — яркое и насыщенное лакомство, которое подарит вашему столу неповторимый вкус и аромат. Сладость, легкая кислинка и яркий цвет делают его идеальным дополнением к десертам или как самостоятельное угощение. Погрузитесь в мир ягодного наслаждения с этим великолепным желе!
Ингредиенты рецепта
-
Калина
500 г
-
Сахар
300 г
-
Вода
300 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Гелирующий агент
15 г
Как приготовить пошагово
-
Калина тщательно промойте и удалите листья и веточки. Поместите ягоды в кастрюлю и залейте водой.
-
Доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 10 минут, помешивая, чтобы ягоды пустили сок.
-
Процедите смесь через мелкое сито или марлю, чтобы отделить сок от мякоти.
-
В процеженный сок добавьте сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте.
-
Доведите до кипения и добавьте гелирующий агент, следуя инструкциям на упаковке.
-
Варите желе еще 5-7 минут, постоянно помешивая.
-
Разлейте горячее желе по стерилизованным банкам и закройте крышками.
-
Дайте желе остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник для окончательного застывания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: