← Главная | Расширенный поиск →

Желе из черной смородины

Онлайн рецепт желе из черной смородины

Тема: Десерт

Это желе из черной смородины — нежное и ароматное лакомство, которое словно заключает в себе всю свежесть и яркость летнего сада. Глубокий пурпурный цвет и насыщенный ягодный вкус делают его идеальным дополнением к десертам, тостам или просто как самостоятельное угощение. Каждая ложка этого желе — это взрыв ягодной сладости с легкой кислинкой, который подарит вам незабываемые моменты наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Черная смородина 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Вода 300 мл
  • Лимонный сок 50 мл
  • Желатин 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Черную смородину тщательно промыть и отцежить. Переложить ягоды в кастрюлю и добавить воду. Варить на среднем огне около 15 минут, пока ягоды не размягчатся.
  2. Измельчите ягоды с помощью блендера или протрите через сито, чтобы получить однородное пюре.
  3. В полученное смородиновое пюре добавить сахар и лимонный сок. Перемешать и довести до кипения, постоянно помешивая.
  4. В небольшой миске залить желатин холодной водой и оставить на 10 минут до набухания. Затем растопить на водяной бане или в микроволновке.
  5. Когда смородиновая масса закипит, добавить растопленный желатин и хорошо перемешать.
  6. Разлить желе по стерилизованным банкам или формочкам и оставить остывать при комнатной температуре.
  7. После остывания убрать в холодильник на 4-6 часов до полного застывания.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кремовые на гарнир рецепт из рыбы долгосрочное хранение брусничное сочетающее сладкое и соленое с цитрусами сладкое и соленое подача в пиале сметанное с тестом с куриным бульоном блюда к мясу к птице добавки блюдо без мяса для жарки в кофе карнавальное богатое на белок восточная кухня сочное национальная кухня с запеченной птицей блюдо на закуску мед с базиликом восточные специи с ананасом ароматно