Желе из черемухи
Онлайн рецепт
желе из черемухи
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с желе из черемухи — это не просто десерт, а настоящая симфония в каждом кусочке. Яркое, насыщенное и слегка кислое, оно перенесет вас в летние сады, наполненные благоуханием цветущих деревьев. Каждая ложка этого желе пробуждает воспоминания о солнечных днях и дарит неповторимый вкус домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Черемуха
500 г
-
Сахар
300 г
-
Вода
700 мл
-
Желатин
25 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте черемуху: промойте ягоды и удалите косточки. Вы можете использовать свежие ягоды или замороженные.
-
В кастрюле доведите до кипения 700 мл воды и добавьте подготовленные ягоды черемухи. Варите на среднем огне около 15-20 минут, пока ягоды не станут мягкими.
-
Процедите получившуюся массу через марлю или сито, чтобы получить сок. Отожмите ягоды, чтобы извлечь как можно больше жидкости.
-
В полученный сок добавьте сахар и лимонный сок. Поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения, пока сахар полностью не растворится.
-
В отдельной ёмкости замочите желатин в небольшом количестве холодной воды на 10 минут. После этого добавьте желатин в горячую жидкость и тщательно перемешайте, чтобы он полностью растворился.
-
Снимите с огня и дайте желе немного остыть. Затем разлейте по формочкам или баночкам.
-
Поставьте в холодильник минимум на 4-6 часов, чтобы желе застыло.
-
Подавайте желе из черемухи охлажденным, украсив свежими ягодами или мятой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: