Желе из ананаса
Онлайн рецепт
желе из ананаса
Тема: Десерт
Представляем вашему вниманию освежающее и яркое желе из ананаса, которое словно солнечный лучик приносит радость и утоляет жажду. Это восхитительное лакомство, заключающее в себе сладость спелых ананасов и нежность желе, станет идеальным десертом для любого праздника или просто для поднятия настроения в повседневной жизни.
Ингредиенты рецепта
-
Свежий ананас
1 шт.
-
Сахар
100 г
-
Вода
500 мл
-
Желатин
20 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Мята (для украшения)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите ананас от кожицы и нарежьте его на небольшие кусочки. Поместите в блендер и измельчите до состояния пюре.
-
В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
В небольшой миске замочите желатин в 100 мл холодной воды на 5-10 минут, затем добавьте его в кипящую сахарную воду, хорошо перемешайте до полного растворения.
-
Снимите кастрюлю с огня и добавьте ананасовое пюре, лимонный сок. Тщательно перемешайте.
-
Перелейте массу в формы для желе или порционные стаканчики и оставьте остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 4-6 часов до полного застывания.
-
Перед подачей украсьте желе свежими листиками мяты.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: