Желе-I
Онлайн рецепт
желе-I
Тема: Десерт
Желе-I — это волшебное лакомство, которое сочетает в себе яркие вкусы свежих фруктов и нежную текстуру, способную подарить вам незабываемые мгновения. Оно словно радуга на тарелке, окутанное легким ароматом натуральных ингредиентов, станет идеальным завершением любого обеда или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Фруктовый сок (апельсиновый или виноградный)
500 мл
-
Желатин
20 г
-
Сахар
100 г
-
Свежие ягоды (малина, клубника)
200 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
30 мл
-
Мята для украшения
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле нагрейте 200 мл воды до горячего состояния, но не доводите до кипения.
-
Добавьте желатин в горячую воду и тщательно размешайте до полного растворения.
-
В другой кастрюле смешайте фруктовый сок, сахар и лимонный сок. Нагрейте на среднем огне до растворения сахара.
-
Снимите сок с огня и аккуратно влейте растворенный желатин, хорошо перемешивая.
-
Добавьте свежие ягоды в смесь и осторожно перемешайте, чтобы не повредить их.
-
Разлейте массу по формочкам и оставьте в холодильнике на 4-6 часов, чтобы желе застыло.
-
Перед подачей украсьте блюдо свежей мятой и дополнительно ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: