Желе фруктовое
Онлайн рецепт
желе фруктовое
Тема: Десерт
Фруктовое желе — это яркое и освежающее лакомство, которое наполняет ваш день солнечными красками и сладкими нотами. Словно волшебный эликсир, оно сочетает в себе сочность свежих фруктов и легкость желатина, создавая легкое, но при этом изысканное десертное наслаждение. Это идеальный способ порадовать себя и близких в жаркий день или на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Вода
500 мл
-
Желатин
20 г
-
Сахар
100 г
-
Цитрусовые (лимон, апельсин)
2 шт.
-
Ягоды (клубника, малина)
200 г
-
Фрукты (киви, манго)
200 г
-
Мята свежая
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите до кипения 250 мл воды и добавьте сахар, помешивая до полного растворения. Затем снимите с огня.
-
В оставшиеся 250 мл холодной воды растворите желатин и дайте ему настояться в течение 5-10 минут.
-
После того как желатин размякнет, соедините его с горячей сахарной водой и тщательно перемешайте, пока желатин полностью не растворится.
-
Выжмите сок из цитрусовых и добавьте его в желатиновую массу.
-
Нарежьте фрукты (киви и манго) и ягоды (клубнику и малину) на небольшие кусочки.
-
В подготовленные формы или стаканчики выложите нарезанные фрукты и ягоды, заливайте их желатиновой массой.
-
Уберите формы в холодильник на 4-6 часов, чтобы желе полностью застыло.
-
Перед подачей украсьте свежей мятой для дополнительного аромата и цвета.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: