Желе для украшения блюд
Онлайн рецепт
желе для украшения блюд
Тема: Декор
Это удивительное желе, сверкающее как драгоценный камень, станет изюминкой любого блюда. Его фруктовый аромат и нежная текстура пленят ваши вкусовые рецепторы, а яркие цвета добавят элегантности в любое оформление. Подайте его в качестве украшения для десертов или как самостоятельный десерт — в любом случае, ваше угощение будет говорить само за себя.
Ингредиенты рецепта
-
Фруктовый сок (апельсиновый, гранатовый или ягодный)
500 мл
-
Желатин
15 г
-
Сахар
100 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
50 мл
-
Свежие ягоды или фрукты для украшения
по желанию
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле на среднем огне доведите воду до кипения. Добавьте желатин и тщательно перемешивайте, пока он полностью не растворится.
-
В отдельной миске смешайте фруктовый сок, сахар и лимонный сок. Тщательно перемешайте до полного растворения сахара.
-
Влейте желатиновую смесь в фруктовую и аккуратно перемешайте.
-
Разлейте смесь по формочкам или прозрачным бокалам.
-
Поставьте в холодильник на 4-6 часов, пока желе не застынет.
-
Перед подачей украсить свежими ягодами или кусочками фруктов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: