Желе-2
Онлайн рецепт
желе-2
Тема: Десерт
Желе-2 — это яркое и освежающее десертное наслаждение, которое сочетает в себе легкость фруктов и нежность сливок. Каждый кусочек этого желе словно радуга на вашем столе, дарит удовольствие и поднимает настроение. Идеально подходит для летних вечеринок и семейных праздников, это лакомство не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.
Ингредиенты рецепта
-
Вода
500 мл
-
Сахар
150 г
-
Желатин
15 г
-
Сок лимона
50 мл
-
Ягоды (например, клубника, малина, голубика)
200 г
-
Сливки 33%
200 мл
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая до полного растворения сахара.
-
Снимите кастрюлю с огня и добавьте желатин, тщательно перемешайте до полного его растворения.
-
Влейте лимонный сок и оставьте массу остывать до комнатной температуры.
-
В это время подготовьте ягоды: промойте их и нарежьте, если необходимо.
-
В формочки для желе или в одну большую форму выложите ягоды.
-
Аккуратно залейте ягоды остывшей желатиновой массой.
-
Уберите в холодильник на 4-6 часов, чтобы желе полностью застыло.
-
Перед подачей взбейте сливки с ванильным сахаром до образования легкой пены.
-
Подавайте желе с взбитыми сливками, украсив по желанию свежими ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: