Жаркое в горшочке
Онлайн рецепт
жаркое в горшочке
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир насыщенных ароматов и уютной домашней атмосферы с нашим жарким в горшочке. Это блюдо, как теплый плед в холодный вечер, сочетает в себе нежные кусочки мяса, свежие овощи и пряные травы, томящиеся в собственном соку. Каждая порция — это не просто еда, а настоящее кулинарное путешествие, которое согреет душу и насытит желудок.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
500 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
2 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Томаты
2 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Вода
500 мл
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте говядину кубиками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте, добавьте к мясу и жарьте еще 2-3 минуты.
-
Морковь и картофель нарежьте крупными кубиками, а томаты — дольками.
-
В горшочек выложите обжаренное мясо с луком и чесноком, затем добавьте картофель, морковь и помидоры.
-
Приправьте солью, перцем, добавьте лавровый лист и залейте водой.
-
Накройте горшочек крышкой и ставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1.5-2 часа.
-
По готовности посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: