Жаркое с вермишелью
Онлайн рецепт жаркое с вермишелью
Тема: Жаркое
Представляем вашему вниманию жаркое с вермишелью — это сытное и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежное мясо, свежие овощи и тонкие нити вермишели, пропитанные насыщенным бульоном. Каждая ложка этого жаркого наполнена уютом и теплом домашнего очага, а яркие цвета ингредиентов делают его не только вкусным, но и красивым.
Ингредиенты рецепта
-
Мясо (свинина или говядина)
500 г
-
Вермишель
200 г
-
Картофель
3 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Перец болгарский
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Подсолнечное масло
2 ст. ложки
-
Вода
1 л
Как приготовить пошагово
- Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте его на разогретом подсолнечном масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный кубиками лук и тертую морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками, добавьте в сковороду к мясу и овощам.
- Нарежьте болгарский перец и добавьте его в сковороду, перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой около 30 минут.
- За 10 минут до готовности добавьте вермишель и пропущенный через пресс чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
- Готовое жаркое подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: