← Главная | Расширенный поиск →

Жаркое с лимонным соусом

Онлайн рецепт жаркое с лимонным соусом

Тема: Жаркое

Представляем вашему вниманию жаркое с лимонным соусом – это изысканное блюдо сочетает в себе нежность мяса и яркую кислинку лимона, создавая гармонию вкусов, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана. Каждая порция – это маленький праздник, где свежесть лимона и аромат специй играют главные роли.

Ингредиенты рецепта

  • Мясо (свинина или курица) 800 г
  • Картофель 600 г
  • Морковь 200 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки продуктов: нарежьте мясо кубиками, картофель – крупными дольками, морковь – кружочками, а лук и чеснок – мелко.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте мясо к луку и жарьте до румяной корочки.
  4. Положите морковь и картофель в сковороду, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
  5. Влейте в сковороду сок лимона, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и накройте крышкой.
  6. Уменьшите огонь и тушите жаркое 30-40 минут, пока мясо и овощи не станут мягкими.
  7. Подавайте жаркое с лимонным соусом, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для маринования блюда с фруктами зимний сложный европейская кухня время приготовления 1 час с низким содержанием калорий кислое блюда из языка утешительное кофе перловка обжаренное с быстрым приготовлением воскресный для бургеров с завтраком для здоровья медленное блюдо с киноа баранина со здоровыми жирами старинный рецепт по-маньчжурски основа для блюд высушивание праздничные высокий источник белка восстанавливающее блюда на закуску