← Главная | Расширенный поиск →

Жаркое с курицей

Онлайн рецепт жаркое с курицей

Тема: Жаркое

Погрузитесь в мир домашнего уюта и аромата, приготовив это аппетитное жаркое с курицей. Каждый кусочек нежного мяса, обжаренного до золотистой корочки, в сочетании с сочными овощами и пряными травами создаёт гармонию вкусов, которая согреет вас даже в самые холодные дни.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Картофель 700 г
  • Морковь 2 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Вода 400 мл

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте куриное филе, обсушите его и нарежьте на крупные куски. Обваляйте в соли, перце и паприке.
  2. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Морковь нарежьте кружочками, а лук — полукольцами. Чеснок мелко нарежьте.
  3. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло. Обжарьте курицу до золотистой корочки, затем выложите её на тарелку.
  4. В той же сковороде обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и картофель, готовьте 5-7 минут, помешивая.
  5. Верните курицу обратно в сковороду, добавьте чеснок и тимьян, перемешайте.
  6. Влейте воду, доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь. Тушите 30 минут до полной готовности курицы и мягкости овощей.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горячее копчение с соусом запеченные гурман богато витаминами долгое приготовление начинка согревающее деликатес к быстрым блюдам богато белком свежие овощи с фруктами сметана сладкое и соленое к курице низкокалорийное основной соус холодная закуска блюдо из желатина летние высокая кухня рыба для всей семьи мясное в качестве основного блюда долгохранящееся горячее блюдо блюдо из мяса гарнир