← Главная | Расширенный поиск →

Жаркое с айвой

Онлайн рецепт жаркое с айвой

Тема: Жаркое

Это жаркое с айвой — удивительное сочетание нежного мяса и сладкой, ароматной айвы, которое придаёт блюду неповторимый вкус и обаяние. Каждый кусочек мяса, пропитанный соками айвы и специями, словно рассказывает историю о восточных базарах и домашних ужинах. Подавайте это жаркое с картофельным пюре или свежим хлебом, чтобы насладиться каждым мгновением.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 800 г
  • Айва 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Бульон (говяжий) 500 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Розмарин (свежий) 1 веточка

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину крупными кубиками и обжарьте на разогретом оливковом масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте мелко нарезанный лук и тертую морковь, обжаривайте до мягкости.
  3. Введите измельченный чеснок, перемешайте и готовьте еще минуту.
  4. Выложите нарезанную дольками айву и добавьте бульон.
  5. Приправьте солью, перцем, добавьте лавровый лист и розмарин.
  6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 1,5 часа до мягкости мяса.
  7. Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ананас выбор гостей банановый нетермическая обработка сосиски вдохновляющее холодное с овощами проверенный рецепт с острыми специями на настойках запланируйте заранее на первое основа для супа блюдо из грибов блюда с орехами с оригинальным вкусом долгое хранение с обжариванием законсервировать с кленовым сиропом сметанно-сливочное долго хранящееся с ананасом без термической обработки легко и быстро самоделки незаменимое к сладкому чаю горячий напиток