Жаркое рыбное
Онлайн рецепт
жаркое рыбное
Тема: Жаркое
Погрузитесь в мир морских глубин с нашим жарким рыбным блюдом, где нежные филе рыбы обнимает ароматный овощной ансамбль, а яркие пряности добавляют нотки экзотики. Это идеальное сочетание для тех, кто ценит свежесть и изысканность в каждом укусе.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или треска)
500 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
150 г
-
Перец сладкий
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
-
Добавьте морковь и картофель, обжаривайте 5-7 минут, пока овощи не станут слегка золотистыми.
-
Нарежьте филе рыбы на порционные куски и добавьте в сковороду к овощам.
-
Добавьте нарезанный перец, чеснок, соль, чёрный перец и паприку. Перемешайте все ингредиенты.
-
Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 15-20 минут, пока рыба не станет мягкой и овощи не протушатся.
-
Подавайте жаркое, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: